新手入门做黄骨鱼汤

1、将买来的黄骨鱼洗净，备用。

3、生姜，大蒜，大葱洗净，生姜切片，大蒜刀拍，大葱切开。

7、煮5-10分钟，将鱼翻面，换另一边煮一会，大概煮5分钟左右，加入豆腐。

8、煮3-5分钟，加入大葱，料酒适量，食盐适量。

9、煮3分钟左右，出锅，鱼汤已是奶白色，营养美味，原汁原味。