你们知道凉拌青瓜是怎么做的吗？

1、把青瓜和蒜头买回来后清洗一下，蒜头去掉外衣

2、把青瓜切成长条状

3、把青瓜里的馕用刀去掉

4、然后切成一小段的青瓜状

5、放入多一点的盐，用手搅匀一下，去掉青瓜里的水，腌制两分钟后用清水清洗一下，捞起滤水备用

6、把蒜头切碎，切碎，切的好碎好碎

7、放入少量的酱油 鸡精 食用油

8、搅拌均匀后就可以吃了