芹菜炒牛肉好吃

1、准备食材。芹菜一把、牛肉一块、红辣椒少许、蒜适量、泡椒少许。

3、牛肉丝里放少许蛋清、淀粉、酱油抓匀。腌几分钟

5、锅内留少许油。放入蒜、红辣椒、泡椒煸出香味后，放入牛肉丝继续煸炒。

7、关火淋香油。装盘即可。