中秋冰皮月饼兔

1、将紫薯去皮切片蒸熟，加入牛奶放料理机打成泥。不粘锅放入黄油炒紫薯泥

3、锅中加入100克水和10克油烧开

5、20分钟以后，取面团20克团成球，沾糯米粉滚圆，两手压成小圆片，取一份紫薯馅包入饼皮

7、红曲粉蘸一点水化开，点上眼睛