腐竹拌木耳的简单做法

1、盆中放入温水，将木耳和干腐竹提前泡发。

3、木耳泡好后，将根部去除干净，控干水后放在盘中备用。

5、锅中加入水，煮开，将切好的胡萝卜片和木耳放入锅中焯5分钟左右，最后将腐竹放入，焯水1分钟左右就可以捞出了。

7、找一个干净的小碗，里面依次加入生抽、陈醋、蒜泥，用筷子搅拌混合均匀后淋在食材的表面即可享用