秘制泡椒鸡爪的做法

1、先把鸡爪的指甲切掉，剁成两段，还可以再把鸡爪切一刀，比较好入味，然后清洗干净，冷水下锅

3、控干后的鸡爪

5、把所有的辅料都放在一起，把柠檬挤出汁，然后，放白糖，醋，盐，胡椒粉，花生油，搅拌均匀即可，裹上保鲜膜，放入冰箱，12个小时左右就可以吃了