1、准备新鲜的卤水豆腐，我这一块大约是2块钱的，豆腐吸干水分切成厚片，不要用老豆腐口感不好
2、准备酱汁，把生抽2勺、番茄酱半勺、白糖半勺、蚝油半勺、清水2勺搅拌均匀
3、平底锅中放入2勺油烧热，放入豆腐片，中小火煎至豆腐两面微黄。
4、倒入酱汁中小火煎至豆腐吸饱酱汁
5、出锅前撒辣椒粉，孜然粉，小米椒，葱花和熟白芝麻即可
6、做法简单，营养丰富，自己做的铁板豆腐干净卫生，想吃再也不用去路边买啦
7、外焦里嫩，咸辣得当，美味让人心动，这个周末，自己动手尝试一下吧！
8、自己在家做的比较健康卫生，营养也美味，一股孜然的香气席卷而来，略带着香辣之味
