青笋红烧猪肚---养生菜系列

1、首先煮熟的猪肚捞出，切成条状。

2、炒锅烧热，倒入菜籽油，油温烧热。

3、放入姜片爆香。

4、放入豆瓣酱爆断生后。

5、加入切好的肚条，大火翻炒。

6、加入适量的水后，放五香粉和酱油。

7、烧煮至肚条软烂，放入切成滚刀的青笋。

8、加入葱蒜。

9、大火焖煮至肚条和青笋都熟透软烂后，收汁 。

10、起锅装盘，好吃美味适合养生的青笋红烧猪肚就做好了。