如何做十三香小龙虾？

锅中加入适量的油，一头大蒜，姜片，5个小米辣，翻炒均匀，加入葱白继续翻炒，放入处理好的小龙虾，翻炒均匀，再加入1听啤酒，15克生抽，5克醋，10克白糖，10克十三香，中大火煮6~8分钟，加入10克蚝油，再加入适量的香菜段翻炒均匀，出锅装盘即可。