金枪鱼沙拉鸡蛋三明治

1、西兰花剪出绿色花部分，稍剪碎，胡萝卜切小丁，放进小杯子里，拌少许橄榄油。4分钟简易“煎蛋”：取陶瓷饭碗往里面抹一点油，磕鸡蛋，水开后大火蒸4分钟即可。

3、准备好食材，生菜洗好抹干水份。

5、再加入黄芥末酱，拌匀。

7、抹一点点软化无盐黄油。

9、铺上鸡蛋，另外一片涂满金枪鱼沙拉。鸡蛋上再来点黑胡椒碎和海盐。

11、切好，摆盘。