如何制作美味的麻辣炸小鱼

1、第一步我们首先将小鱼清洗干净，然后放入锅中，倒入鸡蛋液。

2、第二步我们在锅中倒入一些调味料，抓拌均匀，腌制20分钟。

3、第三步我们五成油温，下入小鱼，炸至金黄捞出，再次复炸，捞出撒上调味料即可。