怎样用糯米制作珍珠丸子?

 时间:2026-02-14 15:41:32

1、第1步糯米提前泡一下。

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2、第2步往肉里面加入葱姜蒜末,香菇碎一勺,糯米两勺,淀粉,料酒,生抽,盐,十三香。再打入一个鸡蛋,搅拌上劲。做成肉丸。

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3、第3步做好的肉丸在糯米里滚翻滚一下。水开上锅蒸20分钟即可。

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