1、看瓶颈。自2017年5月起，牛栏山酒厂所生产的42度牛栏山陈酿白酒在瓶颈靠近瓶盖处都用激光在内侧打印了产品的生产日期和区域代码，并和瓶盖上方标注的一致。凡是没有或与瓶盖标注不一致的均为假冒产品。
2、看批号。一是看瓶盖上方。瓶盖上方批号有两行，第一行为生产日期，第二行为产品代码。凡是生产日期是2015年1月及以后的，批号为03-A-71的牛栏山陈酿白酒均为假冒。
3、因为自2015年1月之后，牛栏山酒厂就不再生产单A批号的42度牛栏山陈酿白酒，都是双字母加数字。如北京区域销售的为01-AY1-71，山东滨德地区为01-AL18-71。二是看箱体上方。凡是箱体上侧批号最后两位为A加一个数字的，如：A1、A2、A3，均为假冒产品。
4、看标签右侧胶水残留的小尾巴。 牛栏山酒厂是用大型旋转机贴标和刷胶所以会留下胶水残留，而假冒产品多为手工贴标 所以没有。
