家庭自制清炒扁豆

 时间:2024-10-31 04:14:07

1、扁豆一把,将其摘去两头,仔细清洗干净,在锅中添上水,待将水烧开后,加上几滴食用油,放入点食盐,将扁豆放入开水锅中焯下水;

家庭自制清炒扁豆

3、炒锅中添上少许食用油,烧热后放入葱花、姜丝和蒜片,小火开始煸炒,将其中的香味充分煸炒出来,将事先处理好并且控水的扁豆放入在锅中;

家庭自制清炒扁豆

5、这个时候扁豆也差不多熟了,根据个人的口味加上点食盐调味,翻炒均匀后便可出锅。

家庭自制清炒扁豆
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