一文读懂乳酸菌饮料的保存方法

1、活菌型乳酸菌饮料含有大量保持存活的乳酸菌，具有调节肠道菌睡连简郯群等功能，符合健康消费需求。其储藏、运输过程必须在冷链中进行，保证产品温度在2~8℃冷链条件下。脱离冷链会导致乳酸醋涉堵肖菌活菌数下降，失去其调节作用，且影响产品口感。所以消费者购买后应尽快放入冰箱冷藏保存。

3、乳酸菌饮料的作用是助力肠道内好的细菌和坏的细菌处于平衡状态，缓解腹泻、便秘、腹痛、腹胀、食欲减退等肠胃功能紊乱问题。掌握正确的保存方法，则是确保肠道健康的第一道关卡，希望大家予以重视。