如何制作牛肉丸番茄意面

1、第一步：将洋葱、胡萝卜、香菇、牛肉切块，番茄切丁备用。（切生肉的案板要和切蔬菜的分开哦，以免感染寄生虫哦）。

2、第二步：将切好的牛肉、洋葱、胡萝卜、香菇放入搅拌机搅碎后，加入一个蛋清搅拌均匀。

4、第四步：取一深锅，倒入大半锅凉水，放一小勺盐和少许橄榄油，水煮沸后将意面放入，煮15-20分钟。