1、准备几个肉丸，将其从冰箱冰冻中拿出解冻，然后过水清洗一下，将其对半切开，让内部的肉末味道可以融入到汤中。
2、准备一小撮干紫菜，将其放入一个干净的小碗中，加入少许水清洗一下，沥干备用。
3、准备几包小的清淡榨菜，准备一点生姜、蒜头、辣椒干，分别处理一下。
4、打开电磁炉，往锅内加入适量的油，放入辅料爆香一会，然后降低油温，先放入切开的肉丸，稍微榨香一会。
5、然后将前面的榨菜拆封，混合紫菜放入锅内稍微炒一下，加入盐巴、料酒、醋等，翻炒一会。
6、加入适量的水，转大火将汤烧开，稍微沸腾一会，舀出少许试试味道，合适后就可以装盘了，很是简单，做出来的汤味道也不错，有兴趣的可以试试。
