1、首先备齐所有的食材。
2、把摘好的芹菜叶，用自来水反复冲洗干净。
3、冲洗干净的芹菜叶，用沥水篮沥干水分后。
4、沥干水分的芹菜叶放入盆中，先加入食用油和盐翻拌均匀。
5、再倒入玉米面和面粉。
6、把芹菜叶和面粉搅拌均匀，芹菜叶片片都沾满面粉就可以了。
7、锅中倒入适量的清水烧开后，把搅拌均匀的芹菜叶放入锅中。
8、盖上锅盖大火蒸5分钟即可关火。
9、清爽可口的蒸芹菜叶出锅咯。
10、现在来做蘸料，大蒜去皮后捣成蒜泥，小米辣切圈放入碗中。
11、先倒入酱油和蚝油。
12、加入白糖调味提鲜。
13、再加入芝麻油。
14、最后倒入少许清水，搅拌均匀蘸料就做好了。
15、把蒸好的芹菜叶盛到盘子里，蘸上调料汁，就可以大快朵颐了，吃一口就停不下来了。
16、一人吃一盘不够吃，喜欢的集美们快来试试吧～
