小米山药丸子/小米的做法

1、小米用凉水泡15分钟

3、放入锅里蒸10分钟（记得要蒸熟）

5、再加入两勺葱姜水（就是剁碎的葱、姜+水混合）

7、蒸熟的山药取出，倒入碗里，压成山药泥

9、放一点葱花，筷子顺着一个方向搅拌，搅拌起筋

11、碟子放入胡萝卜片（没有胡萝卜可不要），把丸子放在胡萝卜上