#过年# 五香酱牛肉的做法

1、牛肘子肉洗净。

3、再倒入少许老抽和1小勺料酒后用手抓匀，然后盖上保鲜膜，放入冰箱存放8到10个小时。

5、牛肉取出，放在水中 冲洗干净后放入珐琅锅中，并加入适量香葱。

7、煮好的牛肉捞出，装入盘中晾凉。

9、撒上香菜就可以上桌了。