如何制作蔬菜鸡蛋饼？

1、首先准备好俩个鸡蛋，半小碗的面粉，适量的火腿丁和胡萝卜丁，再加入适量的蔬菜末。（芹菜末）

2、再加入适量的清水和一小勺的盐。

3、然后锅里刷入一层油，把面糊给倒入锅里，摊成饼状。

4、再翻一面，饼煎到微焦金黄。

5、两面都煎到微焦金黄，出锅。

6、最后把蔬菜鸡蛋饼切成块即可。