鸡蛋常温保存

1、先找一个木桶或瓷坛，洗净、擦干

2、在容器底部均匀铺一层干燥谷壳或者干草

3、放一层鲜蛋，大头朝上，小头朝下，蛋与蛋之间稍稍分开，并用谷壳填塞间隙

4、然后加铺一层谷壳，放一层鸡蛋，如此反复，可放十几层，最后在顶上再铺谷壳封顶即成。盖上桶盖，存放到室内阴凉干燥避光处，一般可保存三个月左右不坏