柚子的白瓤怎么做好吃

1、吃完柚子后，将柚子皮洗干净，然后连带外面的黄皮一起，切成薄薄的小片，将这些小片放到太阳下晒干，然后收藏起来，感觉嗓子干的时候，就可以冲一杯柚子皮茶来喝，既能解渴，又能让口内生津，喝完非常舒服。

3、在煮粥的时候，可以将柚子白瓤切成小块，放入米中一起煮，火气大的人还可以在粥里放上一朵白菊花，可以去火。

5、家里放汤或者炖菜的时候，可以放上一些新鲜的切成小片的柚子白瓤，可以起到让菜味道更清新酸爽的作用。