1、藕切成薄片片泡水（防变色）
2、烧红锅放油，放入腐乳、姜、葱、蒜爆香
3、放藕片爆炒，因为藕有淀粉，容易粘锅，可在炒时放点水
4、再爆炒3-4分钟，掂晒
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时间：2026-02-15 17:17:49
1、藕切成薄片片泡水（防变色）
2、烧红锅放油，放入腐乳、姜、葱、蒜爆香
3、放藕片爆炒，因为藕有淀粉，容易粘锅，可在炒时放点水
4、再爆炒3-4分钟，掂晒