怎么制作黑糖姜汤

1、拍松的老姜入锅。

2、倒入水，小火滚30分钟至姜味散出。

3、再加入黑糖煮滚。

4、关火浸泡20分钟即可。

5、关键：冷水煮，姜味更容易释出。煮好关火浸泡，姜味更浓郁。

6、可以加上芋圆，也可以做成冰的甜品。