做出入味的蟹肉绉纱馄饨

 时间:2024-10-14 17:12:28

1、先是要拆蟹肉,这个步骤比较麻烦,不过有专门的拆蟹八竭惮蚕斗件套,大家可以某宝找一下!拆好的蟹肉吃不完可以放密封玻璃瓶放冰箱保存!一般有经验的师傅拆三斤蟹肉也就半小时!

做出入味的蟹肉绉纱馄饨

3、拆好的蟹肉和猪肉混合,加料酒,盐,酱油,喜欢葱香的也可以切点葱末进去!不过馅料肯定也是越简单越好,不然味道太重会掩盖掉蟹肉的鲜美!

做出入味的蟹肉绉纱馄饨

5、把水烧开,放小馄饨走。只要煮一次,再等30秒就可以出锅了!绉馄饨皮很薄。如果你不能控制温度,很容易煮沸。所以打开锅盖,当它沸腾时,你可以把它捞出来

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7、已经很饱了~反正我一顿饭也要吃很多^_^

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