1、高蛋白饮食物 牛皮癣患者每日给予蛋白质100克～200克，以补偿每日因皮疹鳞屑脱落而致的大量蛋白质丢失，同时补充高蛋白还能增强牛皮癣患者抵抗力。
2、补充足量维生素 牛皮癣患者应多食含维生素A显筘跬晁丰富的食物，以有利于牛皮癣皮损上皮细胞的正常发育，对疾晾软粪削病好转也有重要作用。补充富含维生素C的食物，可提高牛皮癣皮损时的环磷酸腺苷的水平，从而抑制表皮细胞的增殖而取得较为满意的疗效。给予含B族维生素丰富的食物，对于儿童牛皮癣患者更为重要。
3、饮食要清淡 不宜食用有刺激性、过于辛辣的食物，如还海鲜，牛羊肉等。牛皮癣患者要多吃蔬菜水果，以更好的补充维生素。
4、保证热能供给 牛皮癣患者每日需要供给蛋白质150克一200克，热能12 540千焦(3000千卡)、脂肪60克～80克为宜。同时，应提供富含维生素的食物，注意供给含钙丰富的食物，如乳类、绿叶蔬菜和豆类等。
