一个人做花生酪

1、花生和糯米要提前用清水浸泡一夜。冰糖准备好了吗？花生不脱红衣就可以直接食用。不过，熟花生芝士口感“鲜活”，影响不大，营养丰富。--用去皮的花生，味道会更细腻醇厚，味道会更醇厚

3、打好的花生汁过滤一遍

5、加些冰糖，一路打开小火，用勺子不停地搅动（开火时一定要不停地搅动，以免结块）。一直煮到沸腾。这个过程大约需要十分钟的时间来烹调，随着搅拌，它会变得越来越粘稠，直到烹调到你喜欢的粘度为止。

7、成品

9、成品