年夜饭的传统菜——夹沙肉

1、五花肉洗干净，热锅，把猪皮煎一下！

3、肉像图片这样切，一刀连一刀断

5、碗底铺红糖，最好是以前的那种红糖，比较好吃，用量能铺满碗底就行

7、依次包好所有的肉，皮朝下整齐的放起来

9、放入蒸箱蒸2个半小时，发现蒸箱蒸这个必须得时间长，不然不好吃，可以盖盘子，也可以不盖。