又酥又香的黄油曲奇饼干

 时间:2026-02-16 00:48:15

1、黄油软化加人白糖,我没有糖粉了所以直接加白糖吃的时候有细沙颗粒感觉更好吃??用打蛋器稍稍打发颜色变浅体积膨大即可。打发过头容易消花纹。

又酥又香的黄油曲奇饼干

2、在下一次添加之前,将黄油加入三次并完全混合。黄油又轻又蓬松。

又酥又香的黄油曲奇饼干

3、加入面粉没有过筛(我是随意做的其实没有低筋面粉就是普通的小麦面粉)用橡皮刮刀拌匀即成。

又酥又香的黄油曲奇饼干

4、把饼干面糊放进装花的袋子里,挤在烤盘上。把它放到190度的烤箱里。当然,我没有预热,所以我烤了18分钟,表面是金色的!

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5、香味太诱人了!

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6、冷却后密封!

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