花菇炒肉丝的做法

1、瘦肉花菇，青椒等原材料准备好

2、花菇洗干净，切块

3、青辣椒洗净切些段，姜切末

4、瘦肉切丝用淀粉、生抽拌均匀

5、热锅凉油、下肉丝翻炒均匀变色捞起

6、另起油锅，加入青椒，姜末翻炒出香味，再加入花菇片翻炒

7、加入肉丝翻炒，最后加入盐，生抽翻炒均匀即可