家常肉沫粉条

 时间:2024-10-13 03:06:08

1、葱姜蒜切好备用

2、将肉切成肉丁备用

3、青尖椒切碎,切成块备用

4、香菜切碎,备用

5、红薯粉用水提前泡半个小时,然后软了以后用剪子剪成一段一段的,留着备用。

6、准备好材料开始做啦。锅热以后倒油,然后待油热了以后放肉爆炒,炒的没有生肉的感觉以后,放葱姜蒜。 继续爆炒。炒出肉的香味。这时候放盐,放一勺黄豆酱,爆炒蜚曹湔谚爆炒~ 然后放青椒,爆炒到青椒变软一些,把红薯粉下锅,小火翻炒一下,然后放一碗水,锅开以后放一勺老抽,不停的翻搅锅底,要不然容易粘锅。感觉汤汁浓稠了,放一点味精,就可以关火啦。

7、出锅之前,放上提前备好的香菜提味。肉末粉条做好啦,很简单,大家都可以尝试做一下呀

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