1、吃鸭脖子会长胖吗适量吃不用担心长胖。鸭脖子的总热量约为178千卡/百克，与鸡肉差不多，所以鸭脖子的热量不高。鸭脖子属于辣口不辣心的零食，吃了不上火。鸭脖本身高蛋白，低脂肪，具有益气补虚，降血脂以及养颜美容等功效，香鲜美味，回味十足，是老少皆宜的休闲食品。吃鸭脖就是吃鸭肉，看着很肥，但是鸭油的脂肪链结构接近于橄榄油，属于不饱和脂肪，比较健康。鸭肉食用时将皮去掉，或选用脂肪含量低的胸脯肉，是不会长胖的，而鸭脖卖的一般正是没皮的，就是不含脂肪成分的，都是含的蛋白质，所以一般没有必要担心偶尔进食鸭脖子就会发胖。
3、减肥的人怎么吃鸭脖好鸭脖子虽然热量不高，但长期大量吃也不利于健康。因此严格控制吃鸭脖的几个方面是不会引起发胖的。1.吃鸭脖的次数建议每个月不超过两次，每次吃的量不超过50克最好；2.尽量不吃油炸的鸭脖子，减少油脂摄入；3.吃鸭脖后可以适量做些运动，这样会更健康，对减肥还有利；4.在正规店家买的鸭脖，现吃现买；5.可以自制酱卤鸭脖，不加添加剂；6.在吃完鸭脖之后可以吃些水果和蔬菜，补充维生素和排出毒素。
