辣椒炒蛋的做法

 时间:2026-04-24 20:58:04

1、把辣椒切段(约1cm宽),把鸡蛋搅拌均匀,放入1勺盐,再次搅拌均匀

2、开大火,放油,油热后,放进辣椒爆炒,再放1小勺盐

3、转小火,把鸡蛋浇下去,淋遍辣椒,等鸡蛋开始凝固后,从周边开始慢慢地翻炒,等鸡蛋完全熟透,即可上锅

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