怎么判断海鲜菇熟没熟

1、海鲜菇大约煮7,8分鐘后就可以服用了，可是一定要煮开，假如煮不太熟得话，会造成食用菌食物中毒。

2、海鲜菇吃起会有一点苦涩的味道，所以在食用以前最好是进行焯水处理。

3、如果担心海鲜菇不熟，可以多煮一会儿，营养不会流失，吃起来也放心。