炸山药的简易做法

1、山药去皮洗净，切成图中这样的小长条。

3、准备一个鸡蛋打在碗里，加入五勺的淀粉。

5、再把正好的山药沾上一层面糊。

7、锅里油温4成热，下入山药炸至金黄发酥脆了。