自制披萨酱是怎么做的？怎么做好吃？

1、准备好所有材料

2、番茄洗净在底部切十字开口

3、煮沸开水后，放进去烫1分钟，翻滚一下

4、取出趁热去皮

5、切成小丁，尽量小，后面才省时间哦

6、白洋葱切碎，蒜米切碎

7、热锅，放入橄榄油

8、倒入蒜末和白洋葱翻炒至香

9、倒入番茄丁翻炒均匀

10、加入糖盐翻炒

11、加入黑胡椒和披萨草翻炒

12、倒入清水，煮沸后转小火加盖焖煮20分钟左右

13、开盖炒至浓稠即可