梅菜肉锅盔的做法

1、和面，不懂的可以参考我之前发的菜饼和面。放冰箱低温发酵一夜，早上起来将发酵好的面团揪成小面甭镅彷铽团子。手心搓上油抹在面团上。

3、用擀面杖擀薄，越薄越好，撒上黑芝麻。放入平底锅煎到一面有微黄翻面煎两分钟左右，烤箱210度加热后放入煎好的锅盔烤3分钟装盘

5、来张特写，再搭配一碗破壁机五谷米糊，既营养又美味