美味的蒜子烧鸡

1、　　鸡腿斩块备用，热锅下油放入姜片炝锅，加入鸡块。

2、　　翻炒至出油，再加入大蒜瓣和葱段，翻炒出香味。

3、　　加入酱油，美极鲜，五香粉，干辣椒和清水，旺火炒匀，盖盖转小火焖10分钟再加盐调味，旺火收汁成盘即可。