小米蒸排骨的美味做法

1、排骨切成小块，清洗干净。

2、放入葱，姜，盐，鸡精，十三香，再加入蚝油，生抽，白糖，最后加入淀粉，用手抓匀。

3、小米提前泡两个小时。将排骨粘上小米。

4、盘子底部放土豆块。

5、把排骨铺在土豆上面。

6、上蒸锅蒸50分钟，蒸好后撒上葱花即可。