鸡肉炒洋葱的做法

1、首先我们把鸡肉洗干净，切成小块，加入1大匙料酒、胡椒粉2g和一点花生油，搅拌均匀后腌制10分钟。

2、洋葱洗干净后去皮切小块，大蒜去皮后切粒备用。

3、首先预热锅底，倒入2大匙的花生油，放入大蒜爆香后倒入鸡肉翻炒均匀。

4、将鸡肉炒到变色后，倒入洋葱，大火翻炒。

5、将洋葱炒至断生，加入生抽1大匙、蚝油1大匙和食盐2g调味，翻炒均匀即可出锅装盘。

6、成品图。