正宗酸辣汤怎么做

1、先把豆腐切成条，把香菇切成片，木耳、红椒、青椒切丝。

2、鸡蛋打入碗中搅成蛋液，锅中的水烧开，下入豆腐条、香菇片、木耳丝、青红椒丝。

3、倒入适量的生抽、老抽、盐、鸡精、胡椒粉、醋、鸡蛋液，搅拌均匀，煮开片刻即可。

4、总结如下。