红薯丝饼的做法

1、红薯一根洗净，其实只用了半根

2、去皮

3、擦成丝

4、加入盐，黑胡椒粉，葱花和适量土豆淀粉，我这些大约20克左右

5、拌匀

6、平底锅放油，放入红薯丝

7、摊平

8、等成型了翻到另一面再继续煎

9、两面煎黄就行了

10、本来想用模具切个好看的形状的，后来怕凉，就直接切块吃咯