教你怎么做酥脆的葱油饼

1、和面，将面粉揉成柔软的面团

2、葱切成葱花，备用

4、取其中一块，在面板上撒上干面粉，擀成大片，稍薄些，在面片上撒上少许盐和花椒粉，抹上油，并均匀撒上葱花

5、从面片的一边卷起，卷成长条卷，訇咀喃谆将长条卷的两头捏紧，自一头开始卷，卷成圆盘状。然后将圆饼擀得薄些，动作要轻，避免葱花扎破面皮

7、出锅即可