怎么做肉酱意大利面

1、将食材洗净，然后把洋葱，胡萝卜，西芹，番茄和牛肉分别搅碎

3、最后倒入番茄泥、香叶、少许生抽和胡椒粉，盖上锅盖中小火煮约30分钟左右，汤汁如果较多，就大火收收汁，加盐和糖调下味，做好的肉酱可以根据食量分装冷冻保存

5、用干净的锅子，倒入适量的橄榄油烧热，放入切好的蘑菇片炒变色后，放入虾仁炒熟，接着倒入煮好的肉酱和水煮开，放入意面翻拌均匀，收收汁