夏天的甜点——糖腌西红柿

1、西红柿洗净，去除蒂子。

2、烧一壶很开的开水，我是用喝功夫茶的壶烧的。

3、烧水的同时把番茄切十字花，薄点，不用那么深。

4、把切好的番茄放在碗里，直接拿烧好的水直接浇上去，酷刑啊酷刑

5、烫好番茄的水也不用浪费，直接用来烫刀具和砧板

6、很容易撕下来外衣，然后切片，放白砂糖腌制，放在冰箱。

7、吃的时候糖已经全部化了，直接吃就可以了，汤也是可以喝的哦。