老厨师教你做杏鲍菇烧肉

1、精品五花肉切块，和葱段,姜片一起冷水下锅，倒入适量料酒

3、准备好所有的调味料：料酒,生抽,老抽,白糖,食盐,鸡精和十三香

5、加入姜片干辣椒香叶八角等再加热水，小火炖肉四十分钟

7、大火收汁后，杏鲍菇也烧去了水分，变的有嚼劲，最后准备出锅