云南火腿炒金黄米饭

1、火腿切丁

2、两个鸡蛋打碗里，顺时针方向搅拌均匀

3、锅里放少油中火炒火腿，炒出香味

4、放入熟米饭中火先炒均匀，然后再炒至米饭会在锅里跳动，有视频可以看到米饭在锅里跳动

5、倒上鸡蛋液静止30秒后在翻炒

6、翻炒均匀的金色米饭，再撒上少量盐拌均匀

7、金黄色的米饭