做牛肉面的配方做法

1、先将牛肉切块，用水煮去血水

2、准备香料如图

3、锅中加入油，将葱姜炒香，盛出，留油

4、将牛肉放入锅中炒香

5、加入足量的水，加入酱油、盐等调料

6、加入香料继续煮差不多1.5小时左右

7、将煮熟的面条盛出

8、淋上汤汁和红油，最后加上牛肉和香菜即可