牛尾汤的简单做法

1、将牛尾清洗干净，简单地焯水，焯水后的牛尾放在炖锅里面，将准备好的黄芪片放进去。

2、这一次就是要炖汤了，所以这个水量很重要，之后加入适量的花雕酒

3、接着是将锅盖盖起来，先用大火煮开，将锅里面的汤汁烧开以后，再次转成小火

4、炖一个小时之后，打开锅盖，加入适量的盐来调味。

5、盐加好之后，还需要加少许的生抽，继续焖煮三十到四十分钟即可